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terça-feira, 25 de outubro de 2011

PRAZER DA GULA e Sissi Docinhos & Cia


Olá gulosinhos!!!

Vamos falar de coisas gostosas e doces, porque isso sempre faz bem!!!

Para começar e sem medo de ficar sendo puxa saco ou rasgando seda, quero parabenizar a Silvia pelo lindo trabalho, ela faz docinhos para festa, e além de caprichosa, talentosa, a cada mordida você sente que tudo é preparado com muito carinho!!!

Siliva, seu trabalho é arte e sinto que faz tudo com muito amor, se todo profissional trabalhasse como você o mundo seria muito melhor!!!

Eu já provei várias delícias da Sissi tais como: pão de mel, bicho de pé, palha italiana e os pop cakes, fica até difícil falar o que é mais gostoso!!!

Já que as festas estão chegando é uma boa hora para anotar os telefones e não deixar as encomendas para a última hora.

Vou postar a tabela de preços para vocês e algumas fotos.

Pop Cake Mickey Minnie

Cake Pop Noivinhos

Copinhos de Chocolate com Brigadeiro

Brigadeiro


Doces finos

Pop Cakes



MINI PÃO DE MEL RECHEADO SEM DECORAÇÃO – r$ 1,20
MINI PÃO DE MEL COM DECORAÇÃO À PARTIR DE r$ 1,50 – DE ACORDO COM O GRAU DE DIFICULDADE

BRIGADEIROS ESPECIAIS - DIVERSOS SABORES:
OVOMALTINE, CRYSPI , LEITE NINHO, MARACUJÁ, CAPUCCINO - R$ 60,00 O CENTO (tam.festa infantil) ou R$ 80,00 (tam casamento )
MILHO COM CÔCO, CASTANHAS E MEL, ROMEU E JULIETA, DAMASCOS, PAÇOCA, PRESTÍGIO,CASTANHA DE CAJU - R$ 70,00 O CENTO (tam festa infantil) ou R$ 90,00 (tam casamento)
NOZES, CEREJA – R$ 80,00 O CENTO (tam festa infantil) ou R$ 95,00 (tam casamento)
Na tacinha de acrílico à partir de R$ 1,25 cada (qtd mínima de 20 )
em embalagens especiais para presentear (consultar valores..)
DOCINHOS TRADICIONAIS PARA FESTAS:
BRIGADEIRO, CAJUZINHO, BEIJINHO, CASADINHO, BICHO DE PÉ ETC. - enrolados.
½ cento R$ 23,00 e o cento R$ 45,00 (tam festa infantil) ou R$ 65,00 (tam casamento )
Na tacinha de acrílico : R$ 1,00 a unid. (qtd minima de 20 )

BOMBONS tam. festas : PRESTÍGIO, CEREJA, MARACUJÁ , CAPUCCINO, LEITE NINHO, TRUFADO, ETC :
À partir de R$ 70,00 o cento
CAMAFEU NOZES : R$ 100,00 O CENTO
PIRULITO DE BISCOITO COM CHOCOLATE : R$ 1,50 CADA
PALHA ITALIANA CROCANTE (com castanha de caju ) tam mini para festas R$ 65,00 o cento.
PALHA ITALIANA COBERTA COM CHOCOLATE tam mini 80,00 o cento
Outros tamanhos : consultar valores

CAKE POP : (bolinho no palito ) sabores: chocolate, baunilha ou cenoura , cobertura à escolher – à partir de R$1,80 cada – PROMOÇÃO POR TEMPO LIMITADO
Com decoração à partir de R$ 2,20 cada de acordo com o grau de dificuldade

CAKE POP NOIVINHOS – R$ 8,00 O PAR

COPINHO DE CHOCOLATE PARA LICOR ( só copinho ) R$ 45,00 o cento
RECHEADOS COM BRIGADEIRO OU MOUSSES (MARACUJÁ, MORANGO …) à partir de R$ 90,00 o cento
COM CEREJA OU DECORADO R$ 1,20 CADA (QTD MINIMA DE 20 )

OS DOCINHOS SERÃO ENTREGUES E FORMINHAS TRADICIONAIS PLISSADAS COM TAPETINHO EM CELOFANE, CASO O CLIENTE QUEIRA OUTRO MODELO DE FORMINHA NOS FORNECER COM ANTECEDÊNCIA

TABELA SUJEITA À ALTERAÇÃO SEM AVISO PRÉVIO

SISSI DOCINHOS E CIA
SILVIA VALENTI - (16) 3979-2067 8813-4294
silvinhasissi@yahoo.com.br - facebook/sissidocinhos


Ah! Silvia, quando fizer os docinhos de milho com coco manda pra mim, fiquei curiosa para provar...

Bom Apetite,

PRAZER DA GULA
Hevelinny EIKO

sexta-feira, 21 de outubro de 2011

PRAZER DA GULA no Salamandra Culinária Española


Olá gulosinhos!

@#$%$#@* O post estava prontinho, só faltava colocar as fotos, fui plugar o cabo USB e o notebook deu pau... O post estava muito a minha cara, tinha perdido quase uma hora nele... Mas vamos recomeçar... Pois este vale a pena!

Hoje vou falar de um lugar que queria conhecer fazia muito tempo...

Salamandra especialista e representante da culinária espanhola. Para quem não sabe também tenho sangue espanhol (espanhol + italiana + japones = Eiko = vira latinha -> tudo junto e misturado eu sou muito brasileira !!! Viva a miscigenação)

Um bom lugar para quem quiser degustar frutos do mar, acertar no encontro, ou até mesmo comemorar alguma data especial.

Ambiente aconchegante, decoração típica, iluminação romântica, com velas nas mesas, público tranquilo, mas há quem diga que é alternativo, sem falar nos pratos, são perfeitos! Mas é bom ir consciente que moramos no interior, então os frutos do mar tem um precinho mais alto, mas o custo benefício compensa pois são pratos de qualidade...

O Salamandra está enchendo de sabor a vida dos Ribeirão pretanos faz 10 anos e quem garante a autenticidade dos pratos é o chefe Hugo Gutierrez.

 Lula Sépia - Salamandra Culinaria Espanõla

Batata Brava - Salamandra Culinária Espanõla

Gambas al Ajilo - Salamandra Culinária Espanõla



PRAZER DA GULA conta pra você:

Salamandra Culinária Española - Rua São José nº 839 - Ribeirão Preto

Serve 3 pessoas 

1 porção de lula sépia (anéis de lula gralhada no azeite com alho e salsa) + 1 porção de Patatas Bravas (Batatas cozidas no azeite cobertas por molho picante) + 1 porção de Gambas al Ajilo (camarões salteados em azeite com rodelas de alho e um toque de pimenta) + 1 jarra de Sangria (típica bebida espanhola com vinho ou suco de uva com frutas) + 1 suco de laranja + 1 taça de vinho = R$ 122,00


Pagamento em dinheiro e aceita todos os cartões

Telefone: (16) 3021 9549 ou 3021 6322


EU VOLTO


Nota: Tudo foi ótimo, essas batatas são deliciosas o molho é irresistível, os camarões também foram uma excelente sugestão da atendente, eles chegam borbulhando no azeite espanhol dentro de uma “caçarolinha” (ah se meu blog tivesse cheiro!), e a lula grelhada na medida certa, porque já comi muita lula borrachinha por aí... Na verdade esse pedido seria para duas pessoas, estávamos em três mas sem muita fome, e todos os pratos acompanham rodelas de pão que com o molho picando ou o azeite dos pratos ficam saborosíssimas!!! Olhando o cardápio dá vontade de provar tudo!!! Eu volto com certeza!


No início como disse minha amiga Ana Paula “o atendimento é europeu” frio e distante, mas na sequência foi se abrasileirando e se tornando mais amigável, até o chefe foi nos perguntar se a lula estava gostosa, ponto para vocês!!!

Bom apetite,

PRAZER DA GULA
por Hevelinny Eiko

domingo, 16 de outubro de 2011

PRAZER DA GULA na Água Doce Cachaçaria


Olá gulosinhos!
E não é que chegamos ao post numero 100 !!! Número modesto, mas eu adoro comemorar, então achei mais um motivo!!!

Como não sou de beber geralmente vou a restaurantes, mas por força das circunstâncias, nessa sexta fui pro bar. Continuo sem beber, mas o apetite anda solto... Então, bora comer as coisas gostosas que tem no cardápio da Cachaça!

Pra quem só esperava reencontrar as amigas, a noite rendeu e muito, foram risadas e mais risadas, para um encontro modesto de umas 6 pessoas, no final foram tantos agregados que estávamos em 12 pessoas.

Muita conversa animada, música boa, noite com direito a guerra de gelo !!! 

Olha só a idade das crianças...

Tudo bem, isso aconteceu só no final, estávamos apenas em 5 pessoas e foi uma tentativa de resgatar o espírito e alegria da infância, já que o dia das crianças foi na quarta! HAHAHA

AMO MUITO VOCÊS MINHAS QUERIDAS AMIGAS, VOCÊS SEMPRE FAZEM VALER A PENA QUALQUER REENCONTRO, MAS AQUI, DECLARO PUBLICAMENTE QUE PRECISAMOS NOS VER MAIS, FATO QUE DESDE MARÇO NÃO NOS ENCONTRÁVAMOS... PODE NÃO HEIN !!!

Salada Refrescante - Água Doce Cachaçaria

Casquinha de Siri - Água Doce Cachaçaria

PRAZER DA GULA conta pra você:
Água Doce Cachaçaria II – Avenida Independência, 1534 – Ribeirão Preto - SP

Serve 3 pessoas a salada e a casquinha é individual 

1 salada Refrescante (O casamento perfeito dos ingredientes, peito de frango desfiado e acelga, envolvidos por creme de leite, cheiro-verde e manjericão. Completa a receita batata palha salpicada com fartura. Prato tão saudável quanto saboroso) + 1 casquinha de siri + 3 águas de coco + 2 tequilas + couvert artístico = + ou – 63,00 (é que dividimos a conta por igual)
Pagamento em dinheiro e cartões Visa e Master
Telefone: (16) 3931-5553



EU VOLTO 

Nota:A salada foi sugestão da Juliane, e mandou super bem na sugestão, eu adorei essa salada, não deixem de provar e pra mandar mais um pouquinho de proteína pedi também uma casquinha de siri, também uma delícia!!! A salada custou R$ 18,00, a casquinha de siri R$ 8,00, o couvert artístico R$ 12,00 as bebidas não sei... Desculpa gulosinhos... E as fotos peguei no site da cachaçaria, a feliz aqui, saiu de casa com a bateria do celular acabando...
A cachaçaria está sempre cheia, eu só apareço por lá quando já tem alguém com mesa, e que chegou lá bem cedo, por que por causa do treino eu não consigo sair antes das 22:30 de jeito nenhum.


Bom apetite,

PRAZER DA GULA
por Hevelinny Eiko

quinta-feira, 13 de outubro de 2011

PRAZER DA GULA e O Filme Marley & Eu

Olá gulosinhos,

Não vou nem me estender, a mensagem já diz tudo.

O mundo seria melhor se as pessoas vivessem com mais verdade, mais simplicidade, mais tolerância...


Bom Apetite,

PRAZER DA GULA
Hevelinny EIKO

quarta-feira, 12 de outubro de 2011

PRAZER DA GULA e O Leite Condesado Cremoso


Olá gulosinhos!

Não sei se vocês já conhecem, mas para mim é novidade, estava eu andando pelas prateleiras do supermercado (adoro fazer isso, procuro as novidades) quando me deparo com 3 novidades:
  • Leite Condensado Cremoso
  • Doce de Leite Cremoso
  • Doce de Leite para Comer
Já aviso a Nestle não patrocina meu blog, mas vocês acham que eu quero engordar sozinha?!?!?!

Nananinanão!!! Agora alguém me diz porque a Nestle faz isso conosco?!?!?!

No caso dos doces de leite ele só fez aquilo que estamos cansadas de fazer em casa, cozinhar a latinha na panela de pressão, esperar esfriar e depois comer... comer... comer... comer...

Pra controlar a gula comprei apenas o Leite Condensado cremoso, ele é bem durinho, parece um beijinho sem o coco, é menos doce que o leite condensado e claro é uma delícia também.

Essa gostosura já me deu várias ideias, pensei em misturar com suco de fruta (maracujá, limão, uva) decorar e colocar no copinho, na verdade qualquer mistura vai ficar bem gostoso.

Leite Condesado Moça Cremoso Nestle

Moça Doce de Leite Cremoso e Para Comer Nestle


PRAZER DA GULA conta pra você:



Bom apetite,

PRAZER DA GULA
por Hevelinny Eiko

sábado, 8 de outubro de 2011

PRAZER DA GULA Te Ensina Sunomono

Olá Gulosinhos!!!

Poxa ficou abandonado o blog, desculpa !!!

Acabei de chegar de São Paulo, tenho muitas histórias para contar e algumas novidade também!!! Só para adiantar uma, comi LAGOSTA pela primeira vez, mas prometo, assim como to devendo um post sobre BH, fico devedendo um post para falar da lagosta também !!!

Trouxe de brinde de Sampa uma gripe, fazia muito tempo que eu não sabia o que era estar gripada... Vinha tomando a vacina todo ano e esse ano não fiz... Aff que coisa chata essa coriza, dor no corpo, moleza...

Mas não dá pra deixar a peteca cair, então vamos reagir !!!

Estou praticamente sem apetite, mas, comer é preciso, e chegando aqui vi uns pepininhos dando sopa, logo pensei, opa vou fazer um sunomono !!!

Pois bem, vim procurar a receita e é tão fácil que vim colocar para vocês também !!!


Sunomono são “coisas de vinagre”, uma saladinha japonesa servida fria em pequenas porções.
Há diversas receitas, desde a mais completa com harussame (macarrão de arroz transparente) e kani kama (massa de peixe e caranguejo), até a simples com pepino e gergelim.
Sinceramente, eu gosto da mais simples, pois é a que tradicionalmente aprendi a comer na família. Mas aqui vão as duas receitas.
SUNOMONO SIMPLES
salada de pepino japonês adocicada
2 pepinos japoneses cortados em fatias bem fininhas
2 colheres de sopa de gergelim (eu prefiro o preto, mas pode ser o natural)
1 xícara de água
1 colher de sopa de açúcar
1 colher de sopa de sal
1/4 xícara de vinagre de arroz
Modo de fazer
Coloque os pepinos cortados de molho na água e sal, deixe por 15 minutos. Escorra bem os pepinos e acrescente os demais ingredientes. Mexa bem e sirva em seguida. Se quiser um sabor mais pronunciado do gergelim, acrescente algumas gotas de óleo de gergelim sobre a salada pronta.
SUNOMONO COMPLETO
salada de pepino japonês adocicada
2 pepinos japoneses cortados em rodelas bem fininhas
3 g de wakame (alga marinha) cortado em tirinhas
um punhado de harussame (macarrão de arroz transparente) preparado conforme as instruções da embalagem
1 colher de sopa rasa de sal
3 colheres de sopa de açúcar
1 pitada de glutamato monossódico (ajinomoto)
6 a 7 colheres de sopa de vinagre de arroz
kani kama fatiado fininho (a quantidade que desejar)
1 colher de sopa rasa de hondashi (tempero de peixe)
óleo de gergelim
Modo de preparo
Coloque o sal sobre os pepinos cortados e deixe descansar por 10 a 15 minutos. Coloque o wakame para hidratar (até dobrar de volume), escorra, esprema-os para tirar bem a água.  Escorra os pepinos cortados e acrescente todos os outros ingredientes e mexa bem. Sirva frio ou gelado.
Sayonara!
Bom apetite,

PRAZER DA GULA,
Hevelinny EIKO